Les bases pour choisir et gérer ses couverts végétaux, en rotation ou inter-rang

Public cible: Viticulteurs.trices et maraichers.ères du Var et départements limitrophes

Objectif: Connaître la base des couverts végétaux en viticulture et en maraîchage : quelles espèces, mélanges, à privilégier selon les objectifs d'implantation. S’approprier la mise en place d’un couvert végétal sur son exploitation, identifier les facteurs d’amélioration possibles afin de mettre en place une gestion plus durable, préventive et agroécologique.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Fonctions et objectifs des couverts végétaux
Contexte de mise en œuvre d’un couvert végétal : itinéraire technique, espèces, outils etc. selon type période d’implantation et type de sol.
Références locales en termes de variétés, couvrance au sol.
Présentation d’exemples concrets de gestion technique d’un couvert selon le résultat attendu, les moyens et les techniques disponibles.
Présentation de différentes méthodes pour évaluer rapidement les apports des couverts végétaux sur la fertilité du sol.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.