Réaliser son plan de culture AB pour la vente directe

Objectif :
Savoir réaliser un étalonnement d'une production diversifiée de qualité, adaptée à ses débouchés - Mette en place une rotation efficace des cultures - Réponde aux besoins et aux envies du producteur

Pre-requis :
Aucun

Contenu :
Programme en bref :
- Définition des caractéristiques et conséquences de la vente directe
- Objectif et programme : planification de la production pour la vente directe
- Équipements (serres, voiles) permettant un échelonnement de la production, …
- Avantages et contraintes de la diversification des cultures…
- Planning et potentiel de rendement de différentes cultures
- Réaliser une planification de la production

La journée se présentera sous la forme d'une matinée en salle (au MIN Fleurs, NICE) et d'une visite d'une exploitation ayant mis en place un plan de culture l'après-midi (Carros).

Nos Conditions Générales de Service (CGS) sont disponibles ici : http://www.bio-provence.org/Les-Conditions-Generales-de-Service-Formation?structure=10&type=publications