Analyse économique par filière « Ruminants »

Public visé:
Cette formation s’adresse aux agriculteurs et agricultrices installé.es, en région Provence Alpes Côte d’Azur, en élevage de ruminants – caprin, ovin, bovin.

Objectif :
Mettre en perspective des résultats technico-économiques avec les résultats comptables :
• Se créer des repères économiques et financiers entre pairs :
• Les mettre en perspective avec les choix techniques effectués par chacun.e,
• Ruminer ensemble les enjeux de la filière pour faire émerger des pistes d’action.

Pre-requis :
Les participant.es doivent tenir une comptabilité et avoir à minima un bilan, un compte de résultat et une balance détaillée pour 2023 et idéalement 2022.

Contenu :
En amont de la formation, les éleveurs seront invités à remplir un tableur pour y reporter leurs chiffres de l’année 2023 et ceux de l’année 2022, afin d’effectuer un pré-diagnostic de leurs fermes.
Matinée :
Retour sur la saison 2023,
Partage de résultats économiques via la restitution des analyses individuelles en sous-groupes puis en collectif.
Mise en perspective avec les pratiques techniques, en sous-groupes puis en collectif.
Après-midi :
Faire émerger des thématiques de travail pour améliorer les résultats économiques de chacun.e et à l’échelle de la filière,
Envisager une suite à donner à cette première journée.

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.