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Produire des légumes en sol vivant

Objectif: Raisonner le non travail du sol en maraîchage bio en fonction de l’état du sol, du contexte technico-économique de l’exploitation et des rotations culturales. Examiner différents types d’itinéraires techniques et leur mise en pratique au champs.

Pre-requis :
Aucun

Déroulé :
Jour 1 - 3 Décembre :
Matin en salle :
• Caractéristiques d’un sol qui fonctionne bien.
• Pourquoi et comment préserver la fertilité du sol en non travail du sol en maraîchage.
• Comment avoir une bonne structure de sol, gérer les adventices, apporter de la matière organique quand on ne travaille pas son sol en bio.
• Itinéraires techniques pour les principales cultures en maraîchage sur sol vivant.
• Matériel adapté.
• Analyse coût-bénéfice du non travail du sol en maraîchage.
• Organisation du travail.

Après-midi sur le terrain :
Visite de ferme et témoignage du maraîcher sur ses pratiques. Evaluation de la porosité du sol sur le terrain.

Jour 2 - 10 Décembre :
Matin en salle :
• Rappel et approfondissement des connaissances apportées la semaine précédente.
• Comment passer du maraîchage classique au maraîchage sur sol vivant.
• Atelier en petits groupes pour construire des itinéraires techniques sur quelques cultures phares.

Après-midi sur le terrain :
Visite de la seconde ferme et témoignage du maraîcher.
Système de culture et rotations culturales sur sol vivant.

Infos complémentaires
Durée de formation 2 jour(s)

Date limite d'inscription
2019-11-25

Tarifs
Non agricole : 175€
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA
Voir le bulletin d'inscription et les conditions de formation

Plus de renseignements
Caroline Bouvier D'Yvoire
conseilmaraichage13-84@bio-provence.org
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse
M.I.N. 5 - 15 Avenue Pierre Grand

84 953
CAVAILLON Cedex
Tel. 04 32 50 24 56
N° d'organisme de formation : 93840249684

Repas partagé tiré du sac

Dates, lieux et intervenants
2019-12-03
08:45 - 17:00
Bouches-du-Rhône
13000
Xavier Dubreucq
2019-12-10
08:45 - 17:00
Bouches-du-Rhône
13000
Xavier Dubreucq

Organisateur(s)
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse


Financeur(s)
VIVEA