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Microbiologie appliquée du vin

Objectif: Acquisition de compétences théoriques et pratiques sur la microbiologie du vin. Adapter sa vinification par l’observation microscopique de son vin.

Pre-requis :
Déjà vinifier

Déroulé :
voir programme ci-joint

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Infos complémentaires
Durée de formation 1 jour(s)

Date limite d'inscription
2019-02-15

Tarifs

Plus de renseignements
Solène Ballet
solene.ballet@adear84.fr
ADEAR 84

Dates, lieux et intervenants
2019-03-05
09:00 - 17:00

84
Lucile PIC

Organisateur(s)
ADEAR de Vaucluse


Financeur(s)
VIVEA