Atelier de Transformation, conserverie de légumes, quelles stratégies pour monter son projet (collectif) ?
Objectif: Objectif général Identifier les points clés pour la mise en place d’un atelier de transformation de conserves. Comprendre les avantages d’un projet d’atelier collectif.
Infos pratiques
Durée de formation 1 jour(s)
Tarifs
Non agricole : 140€
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA
Responsable du stage / inscriptions et renseignements
Bertille Gieu
agribio05@bio-provence.org
Agribio 05
Tel. 04 92 52 53 35
pique nique partagé tiré du sac
Dates, lieux et intervenants
| 2017-02-10 09:00 - 17:00(7hrs) |
salle de la patinoire alp'aréna 0500 gap |
Alexandre Saulnier, transformateur indépendnant Atelier du Merle Moqueur. |
Organisateur(s)