Optimiser la fertilisation du blé en agriculture biologique

Objectif :
Cette formation est faite pour vous si vous souhaitez optimiser votre système technique pour garantir la qualité du blé bio produit sur votre exploitation et sécuriser les rendements.

Enjeux :
Vous souhaitez comprendre les leviers agronomiques à votre disposition (fertilisation organique, engrais du commerce, intercultures) pour une production de qualité.

Pre-requis :
Formation ouverte à tous les producteurs de céréales et porteurs de projets.

Contenu :
Matin :
- Base théorique sur la fertilité du sol
- Effet de la structure et de la texture d’un sol sur la mobilité des éléments fertilisants d’un sol
- Rappel du cycle de l’azote dans les agrosystèmes et la fourniture d’azote selon le ratio C/N
- Quantité d’azote disponibles derrière les précédents légumineuses : analyses des plusieurs années d’essais

Après-midi :
- Panorama des couverts végétaux les plus courants, adaptés au contexte climatique du le Sud : résultats d’essais
- Connaissance des différents fertilisants présents sur le marché : composition et efficacité
- Connaitre le mode d’action des différents fertilisants : condition de minéralisation et disponibilité pour les plantes
- Etude de l’effet du fractionnement des apports, selon les dates et le type d’engrais et prévoir leurs effets sur le blé
- Retour sur 5 années d’essais de différentes fertilisations organiques : effet agronomique INN, azote absorbé, rendement et taux de protéines
- Approches économique : résultats économiques sur les 5 années d’essais en comparant le coût du fertilisant au prix du blé (selon la teneur en protéines).