Créer / Développer une activité d'hébergement touristique sur sa ferme

Objectif :
Acquérir les bases nécessaires à la mise en place d’une activité d’accueil

Contenu :
1er Jour :

> Distinguer les différents types d’hébergement et la réglementation correspondante :
- Définition et approche juridique des gîtes, chambres et tables d’hôte, camping à la ferme, logement insolite…
- La réglementation en vigueur : obligations sanitaires, sécurité, ERP, permis de construire…
- Les labels : grands principes et fonctionnement

> Choisir les statuts sociaux et fiscaux de son activité agritouristique :
Impôts sur les bénéfices, régime social, régime TVA, autres impôts et taxes

2ème Jour :

> Organiser son activité d’accueil du point de vue administratif et commercial :
- Fonctionnement administratif et commercial : moyens de paiement, devis, factures, contrats, assurances, règles commerciales, signalisation…
- Communication, promotion, coffrets et bons cadeaux...

> Définir le prix de vente de la prestation, pour rentabiliser l’activité :
Quelles sont les composantes d’un prix ?
Comment être à l’aise avec ses prix ?
Définir un prix de vente