Connaître son sol grâce aux plantes bio-indicatrices

Objectif :
Savoir établir un bilan agronomique et élaborer un plan d’action de gestion de la fertilité de son sol et de la nutrition de son verger en agriculture biologique/agro-écologique, grâce à l’acquisition d’un savoir-faire en termes de pratiques et d’outils d

Enjeux :
Le sol est la base de toute production agricole. Il est d'autant plus important en agriculture biologique qui s'interdit toute fertilisation minérale d'origine chimique. Les plantes issues des sols sont des indicateurs de ce dernier. En effet, si celui-ci est asphyxié, appauvri, érodé ou au contraire, riche, avec une bonne rétention d’eau, la diversité des plantes et leur densité sont révélatrices de ces caractéristiques. Il est donc important de savoir reconnaître les plantes, connaître leur biotope et savoir les interpréter pour connaître et diagnostiquer un sol.

Pre-requis :
Aucun

Contenu :
Mercredi 30 septembre - Ferme pédagogique de la Tour des Pins (Marseille)
Matin (10h-13h) :
*Plantes et évolution : Notion d'évolution, initiation à la science botanique
*Ecologie et biologie : Notions d'écologie et de biologie appliquées aux plantes bio-indicatrices
*Liens plantes et sol : Savoir d'où vient la plante pour apprendre ce qu'elle nous indique sur un sol. Présentation de cas concrets d'évolution de la flore

Après-midi (14h-18h) :
*Pratique de terrain : Détermination des biotopes secondaires. Reconnaissance des familles et espèces bio-indicatrices. Relevés botaniques de terrain

Jeudi 1er octobre - Potager bio de St Hyppo (Venelles)
Matin (9h-13h) :
*Plantes et pratiques culturales : Influence des pratiques (labours, enherbement, BRF). Présentation de cas concret
*Méthodologie du diagnostic de sol : Méthode et étapes du diagnostic de sol. Echelle de valeur en bio-indication

Après-midi (14h-17h) :
*Réalisation de diagnostics : Sortie sur le terrain et mise en pratique du diagnostic
*Analyse et interprétation : mise en commun et premières analyses des diagnostics réalisés