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Créer sa ferme florale en agriculture paysanne

Public cible: Porteurs de projet et agriculteurs.trices des Bouches du Rhône et territoires limitrophes.

Objectif: Acquérir les bases techniques et économiques de la culture de fleurs coupées et fleurs comestibles en agriculture biologique.

Enjeux : La culture et la commercialisation de fleurs coupées, de fleurs comestibles sont tout un art nécessitant à la fois des capacités agronomiques et artistiques. Venez découvrir le métier de floriculteur.trice !

Contenu :
Panorama des grandes catégories de fleurs et attractivité.
Planification de la saison : choix des variétés, calendrier cultural.
Itinéraires techniques en bio : préparation du terrain, suivi des cultures, récolte, optimisation de la qualité.
Gestion d’une pépinière.
Outils et matériels nécessaires (production, récolte et conditionnement) et conseils pour investir intelligemment selon son échelle de production.
Réseaux de commercialisation et débouchés possibles : marchés, AMAP, fleuristes, restaurants.
Calcul des coûts de production, analyse de la rentabilité (prix de vente, volumes, diversification) et étude de cas.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Infos pratiques
Durée de formation 14h jour(s)

Date limite d'inscription
13/12/2026

Tarifs
Adhérent : 366€
Non adhérent : 336€
Non agricole : 336€
Finançable par le fond de formation Vivea

Responsable du stage / inscriptions et renseignements
Allison Lost
alost@adear13.org
ARDEAR PACA - ADEAR Bouches-du-Rhône
2 av. du Colonel Reynaud
13660 Orgon

Dates, lieux et intervenants
14/12/2026
09:00 - 17:00 (7hrs)
2 avenue du Colonel Reynaud
13660 Orgon
Nicolas Porcher, producteur de fleurs coupées et comestibles (Les Joyeuses pousses)
15/12/2026
09:00 - 17:00 (7hrs)
2 avenue du Colonel Reynaud
13660 Orgon
Nicolas Porcher, producteur de fleurs coupées et comestibles (Les Joyeuses pousses)

Organisateur(s)
ARDEAR PACA