Développer le potentiel de son système pour renforcer sa durabilité - Mise en place d'un verger maraicher
Public cible: Agriculteurs et agricultrices installé(e)s, porteurs et porteuses de projet des Alpes Maritimes et départements limitrophes
Objectif: Permettre aux agriculteurs de développer le potentiel de leur système pour renforcer leur durabilité, à travers la mise en place d'un verger maraicher
Pre-requis :
Aucun
Contenu :
JOUR 1
* Échanges entre participants, identification de leurs attentes et de leur projet.
* Démarche de conception du verger-maraicher (VM) :
- Appropriation des paramètres à prendre en compte : distances, espèces et variétés, choix des porte-greffes, port des arbres fruitiers, introduction d’arbres de haut jet, …
- Illustration de la démarche de création de VM à travers la mise en place de trois fermes en VM entre 1996 et 2015 (Ferme de la Fontaine, Ferme du Centre Agroécologique Les Amanins, Ferme de la Durette)
* Présentation des effets d'ombrage des arbres fruitiers et des arbres de haut jet.
* Présentation de l’organisation et du fonctionnement de différents Verger maraichers
- Concevoir un système de maraîchage agroforestier adapté à ses objectifs et à ses besoins
- Typologie et trajectoires de divers vergers maraîchers en Région PACA et dans la Drôme
- Effets de différents types d’aménagements sur le microclimat et sur les productions
* Présentation des leviers mobilisables dans la gestion des systèmes d’arboriculture et de maraîchage pour installer un système mixte en maraîchage agroforestier.
* Activité sur les projets de chacun
JOUR 2
* Planifier son projet au niveau économique :
- Simulation quantitative et économique du maraichage et de l’arboriculture (cas de la Ferme de la Durette)
- Simulation de productions secondaires (transformation des fruits, production de petits fruits et d’œufs)
* Travail sur les projets des participants :
- Identification des points forts et points faibles de son système
- Identification des leviers à mobiliser pour faire évoluer son système vers le verger-maraîcher.
- Repérage d’une stratégie possible pour mettre en œuvre les leviers identifiés et justification de la pertinence des leviers choisis
- Élaboration d’un Plan d’Action à court, moyen et long terme pour faire évoluer son système vers un verger-maraîcher.
- Présentation des projets en plénière et discussion-débat avec le formateur et les autres participants sur le Plan d’Action et les pistes d'amélioration possibles.
* Activité sur les projets de chacun
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
Date limite d'inscription
20/11/2026
Tarifs
Adhérent : 280€
Non adhérent : 340€
Finançable par le fond de formation Vivea
Responsable du stage / inscriptions et renseignements
Lorena Fiorucci
agribio06.lorena@bio-provence.org
Agribio 06
10-12 RUE DES ARBOUSIERS
06510 CARROS
Tel. 06 64 42 07 97
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24/11/2026 09:00 - 17:30 (7hrs) |
Salle des fêtes 06710 Villars-sur-Var |
André SIEFFERT (ADAF) |
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25/11/2026 09:00 - 17:30 (7hrs) |
Salle des fêtes 06710 Villars-sur-var |
André SIEFFERT (ADAF) |
