CONDUIRE UN RUCHER EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Objectif :
Acquérir les méthodes et connaissances techniques et règlementaires de base pour la conduite d'un rucher en agriculture biologique

Enjeux :
Face à un triple défi : · la production de miel est toujours largement insuffisante pour couvrir la demande en France · la consommation de produits bio est en hausse constante · le phénomène de déclin des colonies d'abeilles est loin d'avoir été contenu Agribio Bouches-du-Rhône et Agribio Alpes-de-Haute Provence souhaitent aider les apiculteurs à s'orienter vers des méthodes d'élevage et de production à la fois efficaces et permettant de préserver durablement les capacités naturelles des populations d'abeilles à se développer et à se défendre contre les maladies, prédateurs, etc.

Pre-requis :
Aucun

Contenu :
Vendredi 3 octobre :
Matinée (9h-12h30) : Formation théorique en salle
· Introduction à l’apiculture
· Conduite technique du rucher :
o Maintenir et développer son cheptel
o Choisir ses emplacements et zones de butinage
o Gérer les phénomènes d’intoxication
o Choisir des ruches et autres matériels de rucher
o Gérer les cires
o Rechercher une alimentation saine et de qualité
o Conduire une gestion sanitaire intégrée du cheptel
o Récolter le miel
o Les productions annexes (pollen, gelée royale, propolis…)
o Gérer sa miellerie
· Difficultés rencontrées au cours d’une conversion à l’AB
· Présentation du rucher « Le Jas des Abeilles »
Après-midi (14h-17h30)
-Sur le terrain (2h): Mise en application au rucher/en miellerie de certains aspects abordés le matin (à
préciser en fonction de la météo et du souhait des participants) :
· Pesage des ruches
· Evaluation de l’état général de la colonie
· Visite technique de la miellerie
-Poursuite du programme théorique en salle (1h30)

Jeudi 9 octobre :
Matinée (9h-12h30) : Formation théorique en salle
· Exigences règlementaires générales de l’apiculture
· Exigences règlementaires de l’apiculture biologique :
o Connaître les sources règlementaires
o Gérer le cheptel et les pratiques d’élevage en bio
o Identifier les zones de butinage
o Choisir les matériaux du rucher
o Gérer l’alimentation des colonies en bio
o Gérer les cires en bio
o Gestion sanitaire des colonies en bio
o Récolter le miel en bio
o Maîtriser les exigences de traçabilité
· Présentation des ruchers bio de la Trévaresse
· Conclusion

Après-midi (14h-17h30)
-Sur le terrain (2h): Mise en application au rucher de certains aspects abordés le matin (à préciser en
fonction de la météo et du souhait des participants) :
· Traitement anti-varroa
· Préparation de la mise en hivernage des colonies
-Suite et fin en salle (1h30)
En fin de journée: évaluation de la formation.