Tenir un stand sur un marché : norme, attractivité et communication

Contenu :
Analyse des différents aspects relatifs à l’entrée sur un marché
 Les conditions d'accès à un marché de plein vent ou de producteur
 Le fonctionnement des règlements communaux des marchés et des obligations qui en découlent
 Le respect des règles d'hygiène, de la température de conservation, et d'étiquetage
 
Bien communiquer et animer son étale sur un marché
La qualité de l'emplacement et le maintien de la durée
La présentation attractive de l'étal (volume, couleur, identité, etc.)
Les différents supports de communication pour vendre sur un marché
Animer son étal