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activité de boulanger biologique d'environs 300kg de pains au levain par semaine sur l'année

Description

Ideal pour agriculteur voulant devenir paysan boulanger

vente directe (magasin de producteurs, biocoops) sur petit périmètre depuis 2013, clientèle fidèle, possibilité de monter le volume si désiré

certifié AB et Nature et Progrès

CA d'environs 80 000€ par an.

Formation/tuilage possible.

Nous fournissons l'ensemble du matériel pour pouvoir poursuivre l'activité,


Matériel (non exhaustif)

pétrin Diosna 90 kg

four Fayol de 5m², son support et sa fumisterie

Moulin type Astrié, meule de granit de 50cm

diviseuse Subal (à remettre en marche)

véhicule professionnel électrique pour livraisons, Kangoo ZE 33

trancheuse triphasé

evier/ plan de travail inox

lave main à commande femorale

ensemble de bacs alimentaire

deux plans de travail mobile contact alimentaire

lot de moule à cake de differentes tailles

lot de bannetons de differentes tailles

plaques à patisserie etc...

Possibilité de louer le local où se trouve l'activité actuellement

PRIX DEMANDE 70 000€

06 50 19 90 25 ou 06 37 24 92 11

Info contact

Romain Vépierre
romain.vepierre@gmail.com

Adresse

Commune : Cavaillon
Code postal : 84300
Vaucluse