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Conception et conduite d’un verger multi-espèces bas intrants

Objectif: Avoir les connaissances clés pour mettre en place et entretenir un verger multi-espèces bas intrants.

Enjeux : Tous les circuits de commercialisation manquent de fruits biologiques. Dans l'optique de développer l'arboriculture biologique, nous proposons à des agriculteurs et porteurs de projet de mettre en place des vergers multi-espèces bas intrants. D'une part la mise en place d'un verger classique est aujourd'hui assez coûteuse, et d'autre part, de nombreux producteurs s'interrogent et s’intéressent à des modes de production plus résilients, à bas intrants, basés sur une meilleure compréhension et prise en compte des équilibres biologiques. La conduite de ce type de verger doit être pensée dès l'implantation : choix de variétés adaptées, mode de conduite adapté, implantation dès le départ d'éléments favorables à la faune auxiliaire...

Pre-requis :
Avoir des notions d'arboriculture

Déroulé :
9h00 – 11h00 : Caractériser sa parcelle en vue de la plantation d'arbres fruitiers : Analyses de sol, Topographie, Historique, Ressource en eau…

11h00 – 13h00 Concevoir la plantation d'un verger multi espèces bas intrants dans sa globalité : Intégration de la biodiversité fonctionnelle, Choix des espèces, Choix des porte-greffe, Distances et type de plantation (palissage, tuteurage…), Critères du choix des variétés (contexte pédo-climatique, destination commerciale des fruits…), Qualité des plants

14h00 – 16h00 : Etre capable de planter et entretenir un jeune verger multi espèces bas intrants : les différentes conséquences du choix d'un mode d'entretien du sol : bien au delà de la maîtrise de la concurrence herbacé ; Résultats des expérimentations du GRAB, ainsi que d'autres structures en France et à l'étranger ; Critères de choix d'un type d'entretien du sol et des outils les plus adaptés ; Campagnols: conception globale du verger et de l'exploitation. Résultats des différentes techniques de maîtrise directe.

16h00 – 17h00 : Préciser son projet individuel de plantation et identifier les questions restant en suspend.

Infos complémentaires
Durée de formation 1 jour(s)

Tarifs
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA


Maison de la Bio 255 Chemin de la Castelette BP 21284
84 911
Avignon cedex 09
Tel. 04 90 84 03 34
Fax. 04 90 84 03 33
www.bio-provence.org

Dates, lieux et intervenants
2017-01-24
09:00 - 17:00
Maison de la Bio
255 chemin de la Castelette

84911 AVIGNON
Gilles LIBOUREL, expérimentateur au GRAB et Référent technique régional en arboriculture biologique

Organisateur(s)
Bio de Provence-Alpes-Côte d'Azur