Produire des petits fruits rouges en AB

Public: Agriculteurs et porteurs de projet

Objectif :
Acquérir les connaissances nécessaires pour produire des fruits rouges en AB

Contenu :
Données techniques
• Choix de la parcelle
• Choix du sol
• Précédent cultural
• Analyse et fumure de sol
• Choix des variétés
• Plantation et paillage (gestion de
l'enherbement sur le rang et en
inter-rang)
• Irrigation
• Plein air ou sous abri
• Protection phytosanitaire
(principaux parasites et maladies
rencontrées)
• Itinéraire cultural (taille,
palissage...)
Données économiques
Investissement et fonctionnement pour les
différents ateliers de fruits rouges :
framboises, fraises
Visite d'exploitation spécialisée en petits
fruits rouges en AB