Conditionner ses oeufs : créer son centre d'emballage agrée, quels investissements, quelles dérogations

Objectif :
Vous souhaitez ou vous avez besoin de vendre à un intermédiaire commercial.

Contenu :
Présentation des projets respectifs
La réglementation en vigueur en matière de conditionnement d'oeufs
Exemples de dossier d'agrément existant
Les besoins en investissements, selon les cas
Constituer son propre dossier d'agrément
Constituer son Plan de Maitrise Sanitaire