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Produire ses semences potagères : de la biologie des plantes à la production, réglementation et biodiversité

Cette formation sera suivi d'une journée pratique chez Jean Luc Danneyrolles à l'automne 2017

Objectif: Apprendre à produire ses semences potagères : biologie des plantes, production, tri, récolte. Maîtriser les grands principes, acteurs et enjeux juridiques autour des semences, pour suivre l'actualité et connaître les leviers pour poursuivre les actions d

Déroulé :
Mercredi 08 février

9h à 12h30 : biologie des plantes et botaniques
Présentation du potager d'un curieux.
Brève histoire «  jardin ,agriculture : du croissant fertile à bayer monsanto ».
Histoire légumière , centre de biodiversité (Vavilov)
Les principales grandes familles légumières
Botanique, calendrier de culture, récolte, méthode de tri.

13h30 à 17h00 : Sélection, conservation et itinéraires techniques
Observation de graines
sélection conservatrice, la maintenance variétale
Reprise Itinéraire agro-écologique de trois espèces « de la semence à la semence »
-la laitue (lactuca sativa) autogame annuelle astéracée
-une courgette ou une courge(cucurbita sp) allogame annuelle
-une carotte de votre choix apiacée bisannuelle allogame
État actuel de la semence alternative et dynamique en cours
Bilan, échanges

Jeudi 16 février
9h à 13h00 : le contexte et la réglementation autour des semences
Contexte en 2016 et panorama des différents acteurs en jeu : entreprises, institutions, organisations paysannes au niveau français, européen et international.
Un corpus en mouvement : le droit, fruit d'un rapport de force.
Quelles sont les différents pans réglementaires en jeu : Commercialisation : un catalogue ? Des catalogues ? Quelles différences entre amateurs et professionnels ?

14h00 à 17 h00 : Juridique, ressources et travail en réseau
Droit de Propriété Intellectuelle : le COV et le Brevet. La notion de domaine public.
Les ressources génétiques : qu'est ce que c'est ? + les questions sanitaires
Les ouvertures et espaces de travail pour un collectif travaillant des semences paysannes et les dernières évolutions (ex : loi biodiversité)
Présentation du réseau Edulis (réseau semence paysanne en PACA) par Caroline d'Yvoire (GRAB) et échange avec les stagiaires

Méthodes pédagogiques et moyens matériels :
- Approches théoriques et échanges entre participants, jeux pour comprendre les aspects réglementaires
- Interrogations des stagiaires sur leurs pratiques et le travail collectif
- Atelier d'observations de graines
- Atelier en petit groupe de construction d'itinéraire technique

Infos complémentaires
Durée de formation 2 jour(s)

Tarifs
Non agricole : 175€
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA
L’inscription est indispensable. Elle est effective dès réception du bulletin d’inscription (joint) et du chèque de caution.

Plus de renseignements
Oriane Mertz
conseillermaraichage13-84@bio-provence.org
Civam bio du Vaucluse / Agribio 84

Repas partagé, chacun amène un plat à partager avec le groupe

Dates, lieux et intervenants
2017-02-08
09:00 - 17:00(7hrs)
Maison de la Bio, 255, Chemin de la Castelette. Coordonnées GPS : N 43° 54′ 30 – E 4° 52′ 55
84911 Avignon
Jean Luc Danneyrolles (potager d'un curieux), Emilie Lapprand (réseau semences paysannes) et Caroline D'Yvoire (GRAB)
2017-02-16
09:00 - 17:00(7hrs)
Maison de la Bio, 255, Chemin de la Castelette. Coordonnées GPS : N 43° 54′ 30 – E 4° 52′ 55
84911 Avignon
Jean Luc Danneyrolles (potager d'un curieux), Emilie Lapprand (réseau semences paysannes) et Caroline D'Yvoire (GRAB)

Organisateur(s)
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse


Financeur(s)
VIVEA