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Diversification des cultures sous abris en hiver en AB – itinéraires de cultures

Objectif: Diversifier ses cultures sous serres en maraichage biologique (notamment par rapport à la salade) et maitriser les différents itinéraires techniques.

Déroulé :
9h à 13h : itinéraires techniques de différentes cultures (en salle)
Itinéraires de cultures pour épinard, persil, blette, céleri, fenouil, chou rave.
• mise en place de la culture
• planning de production
• choix varietal
• conduite de la culture (irrigation, désherbage …)
• protection sanitaire


14h à 17h : Visite de la ferme de Frédéric Chaillan (Pernes les Fontaines)
Maraicher expérimenté (plein champ et sous abris) avec 4000 m² de tunnel froid diversifié pour le gros et le détail : visite de la ferme et analyse de la conduite de cultures sous serres (blettes, choux rave, fenouil, épinard, coriandre, persil) : choix techniques, protection sanitaire, rotation, planification…

Infos complémentaires
Durée de formation 1 jour(s)

Tarifs
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA
Salariés, demandeurs d’emploi, …. vous pouvez être aidés par votre fond de formation (fafsea, opcalim, …), pôle emploi,…. Le coût journalier est de 175 €.

Plus de renseignements
Oriane Mertz - 06 95 96 16 62
conseillermaraichage13-84@bio-provence.org
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse
15 Avenue Pierre Grand
MIN 5
84 953
CAVAILLON Cedex
Tel. 04 32 50 24 56

Repas du Midi : Maison de la bio, repas tiré du sac (chacun amène à manger)

Dates, lieux et intervenants
2016-11-24
09:00 - 17:00(7hrs)
Centre culturel les Augustins, Place Louis Giraud
84210 Pernes les Fontaines
Catherine MAZOLLIER Ingénieur agronome GRAB

Organisateur(s)
Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse


Financeur(s)
VIVEA