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Cherche salariat sur ferme en chèvres/brebis lait et/ou paysan-boulanger à partir de mi-janvier 2020

Description

Bonjour,

Je me présente, Nicolas GHIOTTO, 30 ans, ingénieur agronome de formation. Après avoir travaillé pendant 4 ans au sein du groupement d’agriculteurs bio Ain/Isère/Savoie/Haute-Savoie, j’ai pris la décision de m’installer en tant que paysan. Je suis intéressé par les ateliers petits ruminants lait et paysan-boulanger mais conscient de la difficulté à mener de front ces deux intérêts au niveau de la formation et plus tard sur une ferme.

J’ai donc effectué 7 mois de stages/woofing de mars à octobre 2019 au sein de fermes en brebis et/ou chèvres lait dans le grand quart sud-est (activités réalisées : traite mécanique/manuelle, garde, fromagerie, différents travaux agricoles). Je n’ai pas d’expérience en paysan-boulanger si ce n’est quelques coups de main en boulange/meunerie sur l’une des fermes. Ayant évolué sur des fermes diversifiées, j’ai également travaillé sur les ateliers suivants : vaches laitières, porcs, poules pondeuses.

Je souhaite désormais consolider mon expérience via du salariat, et en parallèle rester à l’écoute d’opportunités de reprises/transmissions de fermes dans le grand quart sud-est en vue d’une installation à plusieurs pour maîtriser l’équilibre vie personnelle/vie professionnelle.

Si vous avez besoin d’informations complémentaires, n’hésitez pas à me contacter :

06 85 68 35 33 / nicolas.ghiotto@gmail.com

Disponible à partir du 15 janvier 2020.

Info contact

Nicolas GHIOTTO
nicolas.ghiotto@gmail.com
06 85 68 35 33

Zone géographique de recherche :

Vaucluse